Fischessen mit 28 Helferinnen und Helfern

Bei prächtigem Wetter und einer feinen Brise konnte unser traditionelles Fischessen am Egelsee durch-geführt werden. Die Ausgabe 2011 schlug mit einem erfreulichen positiven Ergebnis zu Buche. Mit nicht weniger als 28 Mitwirkenden aus dem Verein und seiner nähren Umgebung konnten wir eine seit Jahren  nicht erreichte Helferliste vorweisen.

Die Entscheidung, das Frittieren durch den Berufsfischer Grimm durchführen zu lassen, kann als Erfolg und Entlastung für den Verein gewertet werden. Die verzehrten und allesamt einheimischen Fische fanden guten Anklang. Das von ihm verwendete Rezept war nicht minder fein.

Leider hielt sich der Gäste-Ansturm in Grenzen. Wir haben rund 80 Portionen weniger verkauft als erhofft. Dies ist meines Erachtens mit Sicherheit auf den Verzicht des Verteilens von Flugblättern zurück zu führen,  für wessen Aufwand wir die nötigen Mitglieder nicht stellen konnten. Dass wir trotz der werbetechnisch ungünstigen Umständen einen Gewinn erwirtschaften konnten, liegt einzig darin, dass wir praktisch alle Anschaffungen für das Fischessen in den letzten Jahren getätigt haben. Somit ist der finanzielle Aufwand für Geschirr, Besteck usw. komplett entfallen.

Ich möchte in meinem und im Namen des Vorstandes an dieser Stelle allen Helferinnen und Helfer sowie der Familie Grimm ein herzliches Dankeschön für den enormen Einsatz aussprechen. Ohne jemandem seine geleistete Arbeit schmälern zu wollen, gilt mein besonderer Dank unserer langjährigen Helferin Vreni Schär für die feinen Kekse - welche auch dieses Jahr rübis und stübis verzehrt wurden - sowie allen Nicht-VereinsmitgliederINNEN.

Der Präsident

Ronald Sonderegger